Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse

Zubereitungszeit
20 Minutes
Kalorien
350 Kalorien

Zutaten

  • 1 Stk. Paprika (ausgehöhlt)
  • 50 g Quinoa
  • 50 g Zucchini, Tomate, Zwiebel (gewürfelt)
  • 1 TL Olivenöl
  • Kreuzkümmel, Paprikapulver

Zubereitung

Quinoa kochen, Gemüse in Olivenöl anbraten, mit Quinoa mischen, würzen, Paprika füllen und im Ofen bei 180 °C backen.

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